La nouvelle Pasticceria, Gelateria e Caffetteria Covella

La nouvelle Pasticceria, Gelateria e Caffetteria Covella

Magasins et showrooms

Ces dernières années, l’architecture d’intérieur pour les environnements de la restauration a connu un développement remarquable en termes de créativité, d’innovation du design, de charme et de mélange de styles.
Les réseaux sociaux et les émissions de télévision ont accru l’attrait d’un secteur où le plaisir de la dégustation est devenu une expérience à part entière pour tous les sens, où les environnements et surtout les surfaces et les compléments contribuent, de manière décisive, à capter le regard et à émouvoir.

Les collections Ultra Ariostea, avec leurs maxi formats qui garantissent harmonie et continuité visuelle dans chaque application, sont de plus en plus choisies dans le secteur hôtelier et dans celui des loisirs.
Conçue par le cabinet XYZ FACTORY, la nouvelle Pasticceria, Gelateria e Caffetteria Covella située Via Gramsci à Gioia del Colle, dans la province de Bari, représente un exemple concret de beauté esthétique et de fonctionnalité, grâce notamment à l’apport des grandes dalles Ultra Ariostea.

À cet espace de 72 m² s’ajoute la grande surface d’environ 140 m² du laboratoire attenant. C’est dans un tel contexte que se célèbre chaque jour la sagesse artisanale de la production de confiseries du pâtissier Nicola Covella, déjà présent avec une entreprise familiale dans un autre local du centre historique de la même ville.
Le cabinet XYZ FACTORY a conçu l’espace « sur la base d’un projet soigné et précis où l’élégance et la rigueur stylistique règnent en maître » et où les détails sont basés sur une géométrie cohérente et linéaire.

Toute la palette de couleurs et de matériaux tourne autour de la « profondeur absolue » du Noir Marquinia d’Ariostea, qui fait partie de la collection de grandes dalles à effet marbre, choisies pour le revêtement du grand comptoir et des murs s’y trouvant derrière. Dans ce cas, donc, les très hautes performances de la céramique technique Ariostea se manifestent de manière complète dans un élément d’ameublement de première importance comme le comptoir de pâtisseries. 

Des propriétés techniques, tout d’abord, basées sur des facteurs tels que la résistance aux rayures, aux taches et aux abrasions, auxquelles s’ajoutent la non-absorbance, la facilité de nettoyage et d’entretien. Les qualités esthétiques de l’effet marbre, en revanche, sont soulignées par l’irrégularité fascinante des fines stries qui traversent la grande dalle, en lui conférant dynamisme et naturel.

La couleur noire du marbre Marquinia est accompagnée des couleurs des plafonds techniques et, par contraste, des couleurs neutres du bois de chêne de la boiserie et du parquet à chevrons hongrois, ainsi que de la couleur céréale des murs et des papiers peints.
Le choix minutieux des éléments de décoration et de leurs couleurs par le cabinet XYZ FACTORY a pour but de mettre en contraste l’essentialité et la rigueur des formes avec l’explosion chromatique de la sélection des produits exposés chaque jour.

Localité: Gioia del Colle

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